Quelles sont les meilleures pâtes à tartiner en 2024 ? L’Avis d’un Chef !

Les pâtes à tartiner, un univers culinaire qui éveille les sens, sont devenues mon péché gourmand. Elles transforment avec magie un simple morceau de pain en une délicieuse aventure gustative. Que vous soyez un chocolat-addict, un inconditionnel des fruits à coque ou un aventurier des goûts exotiques, vous trouverez votre bonheur parmi la multitude de pâtes à tartiner disponibles. Mais comme vous l’imaginez, toutes les pâtes à tartiner ne sont pas aussi qualitative. Dans cet article, j’ai mis à profit mon expérience de Chef pour vous proposer une sélection des meilleures pâtes à tartiner. Mais j’en profiterai aussi pour vous dévoiler les points importants à vérifier avant d’acheter votre pâte à tartiner.

meilleure pate a tartiner bio

Quelles sont les meilleures pâtes à tartiner en 2024 ?

Voici pour commencer une sélection des pâtes à tartiner que je préfères. 

Poulain Chocolat Pâte à Tartiner

Si vous cherchez une alternative au célèbre Nutella, cette pâte à tartiner Poulain pourrait bien vous satisfaire. Tout d’abord car il s’agit d’une pâte à tartiner sans huile de palme. Aussi c’est une très bonne pâte à tartiner au goût de noisettes. 

Jardin Bio étic

Pour ceux qui souhaitent manger une pâte à tartiner bio, je vous conseille celle de chez Jardin Bio. Sans huile de palme, c’est une pâte à tartiner 100 % bio et issu du commerce équitable. Par ailleurs, elle est servie dans un joli pot en verre.

ALTER ECO

Dans les pâtes à tartiner bio vous avez aussi celle de chez Alter Eco. Sans huile de palme, cette pâte à tartiner cacao et noisettes est aussi très bonne. D’ailleurs la texture est un peu liquide ce qui la rend facile à tartiner.

 

Gerblé Pâte à Tartiner

Je termine cette liste par la pâte à tartiner de chez Gerblé. Sans huile de palme et Nutriscore C, ce sera la pâte à tartiner idéale pour ceux qui recherchent un produit relativement sain. En effet, cette dernière est aussi allégé en sucres et engagé cacao durable. 

Comment choisir sa pâte à tartiner ?

Voici sans plus attendre un guide pour choisir la pâte à tartiner idéale, celle qui saura éveiller vos papilles !

Les préférences gustatives 

Avant tout chose, il faudra déterminer vos goûts personnels pour choisir la pâte à tartiner idéale pour vous. En effet, si vous préférez le chocolat noir intense, celui au lait, les fruits à coque ou des saveurs plus exotiques, optez pour une pâte à tartiner qui correspond à vos envies.

La liste des ingrédients

Par ailleurs, soyez attentif à la liste des ingrédients. Ainsi je vous recommande de choisir des produits de qualité, exempts d’huile de palme et d’additifs artificiels. Les options naturelles et biologiques sont généralement les meilleures.

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La teneur en cacao et fruits à coques

Si vous raffolez du chocolat, privilégiez les pâtes à tartiner riches en cacao pour une expérience gustative intense. Et pour les fans de fruits à coque, optez pour celles contenant des noisettes, des amandes ou des cacahuètes.

La texture

Mais la texture a aussi toute son importance. À vous de voir si vous préférez une texture crémeuse ou des morceaux croquants. Ainsi, trouvez la consistance qui vous mettra l’eau à la bouche.

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Les allergènes

Pour les personnes ayant des allergies alimentaires ou suivant un régime spécifique (végétalien, sans gluten, etc.), n’oubliez pas non plus de vérifier les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’étiquette.

L’origine

De plus, si vous vous souciez de l’origine des ingrédients et de l’impact environnemental, choisissez des marques qui s’engagent dans des pratiques durables et éthiques. Ainsi, je vous recommande de choisir des pâtes à tartiner bio et issues du commerce équitable. 

L’avis des autres consommateurs

Si vous effectuez votre achat en ligne, consulter les avis peut être intéressant pour avoir une idée des expériences gustatives des autres consommateurs. Leurs commentaires pourraient vous guider dans votre choix.

Le mode de consommation

Enfin, réfléchissez à la manière dont vous utiliserez la pâte à tartiner. Certaines sont idéales pour le petit-déjeuner, d’autres pour les collations ou les desserts. Trouvez celle qui correspond à vos habitudes alimentaires.

En suivant ces conseils, vous trouverez sans aucun doute la pâte à tartiner qui égayera vos repas et comblera vos papilles. Alors, partez à la découverte des différentes options disponibles sur le marché et offrez-vous un plaisir gourmand inoubliable !

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Est-ce que la pâte à tartiner est bonne pour la santé ? 

Alors, la pâte à tartiner, malgré son goût délicieux, n’est pas toujours considérée comme un choix particulièrement sain pour la santé. En effet, certaines versions commerciales (notamment la fameuse pâte à tartiner connue de tous) contiennent souvent des ingrédients qui peuvent être nuisibles en cas de consommation excessive.

Ainsi pour choisir une pâte à tartiner plus saine pour la santé, il convient de vérifier la teneur en sucre mais aussi en matières grasses. Le Nutriscore est par ailleurs une bonne indication. Ainsi, privilégiez les pâtes à tartiner avec un Nutriscore allant de A à C. Les autres devront être consommées de manière occasionnelle.

Par ailleurs, je vous recommande de choisir les pâtes à tartiner qui fournissent assez de nutriments tels que des vitamines, des minéraux et des fibres. Bien sûr, je vous recommande d’éviter au maximum les pâtes à tartiner contenant excessivement des additifs comme des conservateurs, des émulsifiants et des arômes artificiels, qui ne sont pas du tout recommandés pour la santé.

Enfin, il est essentiel de se rappeler que la modération est la clé. En effet, une consommation occasionnelle de pâte à tartiner ne vous causera pas de soucis de santé.

D’ailleurs, si vous recherchez des pâtes à tartiner plus saines, les alternatives sont nombreuses. En effet, je vous recommande celles à base d’ingrédients naturels tels que le beurre d’amande ou le beurre de noisette. En effet, ces dernières contiennent moins de sucre et de matières grasses. Forcément plus c’est naturel et mieux c’est. Il n’y a pas de secrets, il suffit de vérifier attentivement les étiquettes des produits pour connaître leur teneur en sucre, en matières grasses et en additifs.

Voilà cet article sur les pâtes à tartiner est maintenant terminé.

À très vite sur le blog,

Alexandre pâtissier

Alexandre

Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux

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